Inachevé

Oui, je regrette mais le site est resté inachevé faute de temps....
Il y aurait encore beaucoup à dire.
Le reste du voyage en Pologne,
L'exploration en Italie avec ma fille Sophie, Milan, Bergamo, la montagne.... etc.
Le retour par Venise toujours agréable à découvrir...
Mais il a fallu rentrer et le quotidien a pris le dessus.

Aujourd'hui, je me prépare à visiter l'Inde.
Pourrais-je écrire? y aura-t-il l'internet, condition nécessaire...
et aurais-je le temps?

On verra!
À bientôt

Linda

Jour 2: Varsovie la neuve...

Attention, Varsovie la neuve, mais pas nécessairement partie moderne de Varsovie, mais c'est là qu'était le ghetto et on trouve aussi le monument aux victimes du soulèvement de 44 où des milliers de civils sont morts.
Nous visitons d'abord une prison qui a été utilisée par la Gestapo ou ce qu'il en reste car ce quartiers a aussi été complètement détruit. Visite du musée, tristes souvenirs.

Petit lunch sur la place du marché de Varsovie la neuve.
Très chaud, nous marchons le long du fleuve, on se perd un peu...et enfin, on trouve le bus our aller dans un des grands parcs de Varsovie où se trouve le plaisir d'eau.

Retour dans la Vieille pour le souper chez Chopin, décevant. La place du Palais est envahi par la foule très animée.

Demain Cracovie!

Varsovie, la vieille, la neuve, la refaite!

Nous quittons Corenno en auto et arrivons à Milano Malpensa sans problème. Salvo est resté à Corenno, espérons que tout se passera bien.
Voyage sans problème et nous arrivons la nuit tombée à l'hôtel Metropol de Varsovie. Grand Hotel situé au centre-ville près de la place de la culture, monument emblème de la ville.
Le premier jour nous nous dirigeons vers Varsovie la vieille complètement détruite par les Allemands durant la guerre, elle a été reconstruite telle quelle était en utilisant les documents d'archives.
À remarquer, le palais royal et sa grande place, la vieille place du marché et les maisons qui l'entourent et ses terrasses.
Lunch de pierogi et bière, visite au palais et retour.

Le soir un très bon repas pas loin de l'hotel, un resto dont on parlait dans le revue de l'avion...

En somme, Varsovie est une reconstruction merveilleuse connue pour telle par l'UNESCO.
Suite demain... Et les photos viendront aussi, alors revenez souvent!

De Milan à Milan: Un saut à Corenno

À l'aéroport de Linate (beaucoup plus près du centre-ville que Malpensa) rencontre avec Sophie arrivée d'Amsterdam. Toutes les trois, Ornella, Shophie et moi, j'oublie Salvo, partons pour Corenno où je retrouve les amis, la maison et le circolo Culturale, notre petit cercle cuturel!
Le soir, nous invitons le Circolo Culturale à monter sur notre terrasse sur le toit pour déguster les délicieuses sucreries rapportées de Sicile.

Suit la première journée de Sophie, visite de Varenna où nous mangeons au restaurant que nous avions déjà essayé, puis bain dans la lac à Dorio.

Prêtes à repartir? Direction Pologne.

Marettimo, une île

Dernier jour de cette semaine de mer, toute la bande, Ornella, Fausto, sa maman, Caterina, Salvo et moi sommes sur le bateau dès 8 heures. La journée comme toutes les autres s'annonce ensoleillée et chaude, mais la mer semble houleuse... Un premer arrêt à Favigna our embarquer le reste du groupe, une dizaine de personnes qui se sont avérées très sympathiques. Plus d'une heure de mer avant d'arriver à Marettimo et la mer est forte. Caterina ne tient pas le coup, elle est malade, elle décide donc de rentrer avec l'aliscafo. Marettimo est une île un peu plus grande que Levanzo, commerces, boutiques, cafés, hôtels etc... Tout est bien joli et accueillant, nous y restons le temps de prendre une granita di limone (cf recette d'Ornella). Redépart en bateau pour le tour de l'île. Très très beau, l'île a des bords très escarpés percés de grotte.

 Notre capitaine, Francesco qui manie son bateau de façon extraordinaire nous fait pénétrer dans ces grottes... Arrêts bains e exploration...une grande pause pur un repas en mer. Antipasti de mer, un spaghetti aux poissons, vin blanc tout cela préparé par l'assistante et épouse du capitaine, Alida. Un peu plus tard, nous aurons la "merenda" de l'après-midi, des biscotti du pays et un vin dessert. Le retour s'est assez bien déroulé bien que la mer était assez forte, dur pour Ornella qui souffre du mal de mer et aussi pour Salvo qui ne semble pas avoir le pied marin, le pôvre..!! Il était très content de retourner sur la terre ferme! Nous attendrons avec patience les photos... Car c'est Fausto qui les a faites!

Levanzo, une île, une pierre

Levanzo, une des îles Egadi, est une minuscule île tout en roche habitée en permanence par environ 70 personnes ( hors saison touristique, évidemment). Deux cafés, une épicerie, une boutique, un resto et basta! Ah! J'oubliais la pizzeria!

Ornella et moi, nous avons une petite chambre avec balcon qui donne sur le petit port, notre cuisine en bas et nottre salle à manger directement sur le quai.

La mer y est très belle mais assez difficile d'accès. Seules quelques petites calanques sont accessibles à pieds mais ce n'est pas facile de s'y rendre, il faut de bonnes chaussures pour descendre et aller à l'eau car le fond est en pierres. Pas mal sportif! Mais l'île est très courue et une foule de bateaux et de voiliers s'y amarrent avec les conséquences fàcheuses, déchets flottants qui se ramassent parfois sur les bords.... Dommage!

À la mi-semaine des amis, Katia, Fausto et sa mère, Caterina viennent nous rejoindre. Souper và la pizzeria et couscous de poissons au resto, tour de l'île en bateau varient le menu de nos journées. Demain, dernier jour: excursion en bateau à Marettimo!

Ricetta di niente, detto contorno di Anna Maria

Recette d'un rien, dit légumes d'accompagnement d'Anna Maria

Aubergines
Oignons
Patates
Tomates

Les couper en tranches.
Les déposer dans un plat allant au four préalablement huiléeen rangées alternées en superposant légèrement une rangées sur l'autre commençant par un rang d'aubergines, ensuite patates, suivies des tomates et des oignons, recommencer jusqu'au bout du plat.
Asperger de sel et de poivre et ensuite y le couvrir légèrement de mie de pain.
Arroser au goût d'huile d'olive et mettre au four jusqu'à cuisson et bien doré.

Variante, ajouter des petits dés de fromage avant la mie de pain et ceci devient un plat complet!